Fête, Repas - Dégustation, Fête
Brugnac 47260
Le 14/02/2025
Menu : cocktail de champagne Houtin et tapas piquillos farci au Pata Nerga, duo de carpaccio de magret de canard et truite en gravelax, canette farce aux cèpes avec médaillon de foie gras maison et légumes oubliés et gratin de pommes de terre safrané, poire au sirop sauce chocolat. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pêche
Brugnac 47260
Le 14/02/2025
Menu : cocktail de champagne Houtin et tapas piquillos farci au Pata Nerga, duo de carpaccio de magret de canard et truite en gravelax, canette farce aux cèpes avec médaillon de foie gras maison et légumes oubliés et gratin de pommes de terre safrané, poire au sirop sauce chocolat. Sur réservation.
Foire - Salon, Fête
Nérac 47600
Le 14/02/2025
Le restaurant Le Moulin des Saveurs propose le menu Saint Valentin suivant: ENTREE : Raviole de foie gras, confit de canard et poire Bouillon corsé de volaille au jus de truffes PLATS : Pavé de Bar à la fleur de sel, risotto de gambas au spigol et Cognac Jus de crustacés à l'estragon Crème brûlée au camenbert Pistaches et noisettes torréfiées DESSERT : Douceur de mousse au chocolat au lait Crémeux passion et son streusel au cacao Caramel à la cacahuète.
Fête, Repas - Dégustation, Fête
Casteljaloux 47700
Le 14/02/2025
Coupe de champagne à la rose et amuse-bouche, foie gras poêlé/caramel & Porto et toasts ou St-Jacques snackées/beurre blanc aux agrumes et fondue de poireaux, tournedos de bœuf grillé/sauce aux morilles ou filet de St-Pierre/sauce Vierge, parfait glacé au chocolat/pistache/amandes et coulis de clémentine ou tiramisu pomme-poire/chantilly au caramel & mini pomme d'Amour.
Foire - Salon, Fête
Vianne 47230
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Le restaurant l'Atypik propose le menu Saint Valentin suivant : Coupette d'Amour et son Roll à la truite fumée. ENTREE: Ceviche de Bar, leche de tigre et lime ou Foie gras au thé Oolong et Shiitake PLATS: Quasi de veau du Gers, émulsion d'ail noir, aligot et rouleau du potager en feuille de choux ou Fricassée de lotte à l'Armoricaine, Fried Rice et tartine de tapenade noire. Déclinaison de fromages affinés. DESSERT : Poire pochée garnie de Frangipane aux amandes et nappées de chocolat noir d'exception. ou Duo de mousses pistache et framboise, assis sur leur palet Breton. Sur place et à emporter. Menu proposé midi et soir le 14 et 15 février 205.